Fusil À Aiguiser Pro, 25Cm, Inox Et Plastique

Qualité et durabilité pour les professionnels qui travaillent dur. Grâce à une technologie de pointe, les couteaux professionnels sont toujours prêts à entrer en action avec n'importe quel ingrédient. L'efficacité ne manque pas. La très haute qualité des lames, résultat du traitement thermique consistant en la trempe (chauffage de la lame), le subzero (refroidissement de 50 à 196 degrés sous zéro) et une nouvelle trempe (augmentation de l'élasticité de l'acier) garantit une durée de vie longue et efficace. L'anatomie et l'ergonomie du manche en polypropylène texturé, injecté directement sur la soie de la lame, offrent sécurité et confort lors de la manipulation. La protection antimicrobienne inhibe et réduit la croissance des bactéries et des champignons. Cette technologie est intégrée lors du processus de fabrication des manches et dure toute la durée de vie du produit, mais n'élimine pas la nécessité de les laver.