Coffret Garni Goût Du Partage

COMPOSITION DU COFFRET :

• Sardine aux piquillos à tartiner 90g
• Poulet, amandes et citron confit en terrine 65g
• Tomate séchée, olive verte et graines de fenouil grillées 90g
• Pois chiches olive & fenouil à tartiner Bio 100g
• Fruit au sirop ananas-papaye à la vanille 90g
• Croquants de Cordes 50g
• Dans un lunch bag en PP tissé isotherme avec zip (24 X16 X 16 cm)

ALLERGÈNES :

• lait
• œuf
• fruit à coque
• arachide
• soja
• céleri
• sésame
• sulfites
• céréales contenant du gluten

Sardine aux piquillos à tartiner

Sardine aux piquillos à tartiner 90g

Les ingrédients :

Sardine (38%), Crème fraiche (lait), pomme de terre, poivron piquillos (9.5%) (poivron piquillos, eau, sucre, sel, accidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), sel, pulpe d'ail, poivre.

Descriptif :

Les tartinables de poissons apportent un vent de fraîcheur à l'apéritif : de délicieuses recettes saines et originales qui raviront vos papilles et vos yeux.

Ce tartinable est idéal pour les apéritifs ou les entrées, accompagnée d'un pain de campagne ou de toasts croustillants. Il est également parfait pour les pique-niques ou les déjeuners en plein air.

Terrine de poulet, amandes et citron confit

Poulet, amandes et citron confit en terrine 65g

Les ingrédients :

Viande de poulet (25%), gras de porc, foie de volaille, gorge de porc, œuf, amandes (5%) (fruits à coque), citron confit (4%), vin blanc, sel, poivre.

Descriptif :

Que ce soit une soirée entre amis ou un repas de famille, notre trio de l'apéro convient parfaitement à toutes les occasions. Ces recettes offrent une variété de saveurs et de textures, pour un véritable moment de partage et de convivialité.

Cette terrine est idéale pour les apéritifs ou les entrées, accompagnée d'un pain de campagne ou de toasts croustillants. Elle est également parfaite pour les pique-niques ou les déjeuners en plein air.

Concassé de tomate séchée, olive verte et graine de fenouil grillée

Tomate séchée, olive verte et graines de fenouil grillées 90g

Les ingrédients :

Tomate pelée, tomate séchée (21%), olive verte (19%), oignon, huile d'olive, graine de fenouil (0,4%), épices.

Descriptif :

Ce tartinable délicieusement polyvalent peut être dégusté de multiples façons : sur du pain grillé, en accompagnement de plats de pâtes, comme condiment pour relever vos salades ou tout simplement en trempette pour des légumes frais. Laissez libre cours à votre créativité culinaire et explorez les différentes manières d'apprécier ce concassé unique.
Pour parfaire votre expérience, mariez notre Concassé de Tomate Séchée, Olive Verte et Graine de Fenouil Grillée avec un vin rouge sec ou un vin blanc aromatique.
Chez Ducs de Gascogne, nous sommes fiers de proposer des produits de qualité, certifiés IGP Sud-Ouest, pour vous garantir une expérience gustative authentique. Commandez dès maintenant votre concassé de tomate séchée, olive verte et graine de fenouil grillée et laissez-vous séduire par la richesse des saveurs du Sud-Ouest.

Crème à tartiner Bio pois chiche, olive et fenouil

Pois chiches olive & fenouil à tartiner Bio 100g

Les ingrédients :

Pois chiche* (25%), eau, crème de soja* (soja* lactofermenté (eau, soja* dépelliculé, ferments sélectionnés), huile de soja*, huile d'olive*, épaississant : farine de guar*), huile d'olive*, fenouil* (6,5%), olive noire (6,2%), pâte de sésame*, citron* confit, sel, pulpe d’ail* (ail*, acide citrique), poivre*.* Issus de l’agriculture biologique.

Descriptif :

Sa texture épaisse se mariera parfaitement avec des gressins à l’apéritif ou dans des sandwichs pour amener un peu d’originalité. A déguster frais.

Fruit au sirop Ananas-Papaye à la vanille

Fruit au sirop ananas-papaye à la vanille 90g

Les ingrédients :

Fruits : Ananas et papaye déshydratés (dont sucre, antioxydant E220 et acidifiant E330) o Sirop : Eau, sucre, arôme naturel de vanille.

Descriptif :

Bocal contenant des quartiers d’ananas déshydraté et des cubes de papaye déshydratée dans un sirop aromatisé à la vanille.

Croquants aux éclats d'amandes

Croquants de Cordes 50g

Les ingrédients :

Sucre, amandes 20%, farine de blé, blancs d’oeufs.

Descriptif :

Biscuits soufflés, légers, finement croustillants, parsemés d'éclats d'amandes et au bon goût de nougatine.

C'est à Cordes, dans son auberge que Madame Bordes créé le croquant, il y'a 300 ans. La base de sa recette, le blanc d oeufs. Les amandiers étaient très nombreux dans le jardin et leurs fruits complétèrent cette recette, simple en apparence.

Il y'a dans sa saveur une part de mystère. Miracle de la cuisson où la pâte triple de volume devant vos yeux et se boursouffle à la manière d'un magma vivant : le sucre devient caramel, le blanc d'oeuf amène le rythme et le souffle au biscuit, et enfin l'amande brute ajoute son parfum délicat.